{ "name": "Lórien TM", "hgc_code": "", "land": "Spanien", "anbaugebiet": "Spanien (León, Galicien)", "beschreibung": "Lórien TM ist eine spanische Aromasorte – benannt nach dem mystischen Wald Lórien aus J.R.R. Tolkiens 'Der Herr der Ringe' (Lothlórien der Elben). Entwickelt im wachsenden spanischen Hopfenanbausektor, steht Lórien TM für iberisch-fruchtigen Charakter mit floralen Noten und einem subtil-tropischen Profil. Spanien ist ein aufstrebender europäischer Hopfenproduzent, der von atlantisch-mediterranem Klima profitiert.", "alpha_min": 7.0, "alpha_max": 10.0, "beta_min": null, "beta_max": null, "cohumulon_min": null, "cohumulon_max": null, "gesamtoel_min": 1.0, "gesamtoel_max": 2.0, "myrcen_min": null, "myrcen_max": null, "humulen_min": null, "humulen_max": null, "caryophyllen_min": null, "caryophyllen_max": null, "farnasen_min": null, "farnasen_max": null, "linalool_min": null, "linalool_max": null, "selinen_min": null, "selinen_max": null, "polyphenole_min": null, "polyphenole_max": null, "xanthohumol_min": null, "xanthohumol_max": null, "lagerstabilitaet": "k.A.", "trockenresistenz": "Gut", "ernte": "Mittelfrüh", "anbauland": "Spanien", "schutzrecht": "Spanisches Hopfenzuchtprogramm", "anbau_extra": [ { "label": "Züchter", "wert": "Spanisches Hopfenzuchtprogramm" }, { "label": "Namensgeber", "wert": "Lórien/Lothlórien aus J.R.R. Tolkien – Der Herr der Ringe" } ], "weitere": [], "sensorik": [ { "label": "Fruchtig", "typ": "fruchtig", "wert": 72 }, { "label": "Floral", "typ": "blumig", "wert": 65 }, { "label": "Tropisch", "typ": "tropisch", "wert": 58 } ], "aroma_gruppen": { "Fruchtig-iberisch": "Fruchtiges Profil mit iberisch-mediterranem Terroir-Charakter", "Florale Noten": "Dezente florale Ergänzung", "Subtil tropisch": "Leichte tropische Andeutungen" }, "sensorik_im_bier": "Lórien TM für Spätgaben und Dry Hop in modernen Bierstilen. Das iberische Terroir verleiht der Sorte einen eigenständigen europäischen Charakter.", "bierstile": [ "IPA", "Pale Ale", "Saison" ], "brauhinweis": "Spätgaben und Dry Hop. Als europäische Alternative zu US-Tropensorten für EU-Sourcing interessant.", "substituierbar_durch": [ { "name": "Hallertau Blanc", "hinweis": "Europäisch-fruchtiger mit Weißwein-Note." }, { "name": "Barbe Rouge", "hinweis": "Französisch-fruchtig als europäische Alternative." } ], "fun_fact": "Spanien ist neben Deutschland, Tschechien und Frankreich eines der vier EU-Länder mit eigenem Hopfenzuchtprogramm. Die Region León/Galicien im Nordwesten Spaniens bietet durch atlantisches Klimaeinfluss und Höhenlage (800–1000 m ü.M.) einzigartige Bedingungen für aromatischen Hopfenanbau – kühl, feucht und mineralreich.", "quellen": [ { "name": "Beer Maverick – Lórien", "url": "https://beermaverick.com/hops/" } ] }