{ "name": "Monroe", "land": "Deutschland", "beschreibung": "Monroe ist ein Aromahopfen aus Deutschland. Abstammung: Wildamerikanischer Hop-Abkömmling.", "anbaugebiet": "Hallertau", "alpha_min": 2.0, "alpha_max": 7.5, "beta_min": 5.4, "beta_max": 9.3, "gesamtoel_min": 0.7, "gesamtoel_max": 1.9, "myrcen_min": 0.0, "myrcen_max": 55.0, "humulen_min": 0.0, "humulen_max": 15.3, "caryophyllen_min": 0.0, "caryophyllen_max": 5.3, "farnasen_min": 0.0, "farnasen_max": 5.4, "ernte": "Mittel (August/September)", "anbauland": "Deutschland", "anbau_extra": [ { "label": "Abstammung", "wert": "Wildamerikanischer Hop-Abkömmling" }, { "label": "Einsatz", "wert": "Aroma, Dry Hop" } ], "sensorik": [ { "label": "Fruchtig", "typ": "fruchtig", "wert": 100 }, { "label": "Tropisch", "typ": "tropisch", "wert": 34 }, { "label": "Zitrus", "typ": "zitrus", "wert": 34 } ], "aroma_gruppen": { "Tropisch": "Passionsfrucht", "Fruchtig": "Himbeere, Kirsche, Pflaume", "Zitrus": "Orange" }, "sensorik_im_bier": "Monroe eignet sich besonders für Ale, Spezialbier. Aromacharakter: Himbeere, Cassis, Kirsche, Pflaume, Passionsfrucht, Orange.", "bierstile": [ "Ale", "Spezialbier" ], "brauhinweis": "Haupteinsatz: Aroma, Dry Hop. Geeignet für Ale, Spezialbier.", "quellen": [ { "name": "Beer Maverick – Monroe", "url": "https://beermaverick.com/hop/monroe/" }, { "name": "Hopslist – Monroe", "url": "https://www.hopslist.com/hops/aroma-hops/monroe/" }, { "name": "BarthHaas – German Hop Varieties", "url": "https://www.barthhaas.com/hops-and-products/hops" }, { "name": "LfL Bayern – Neue Hopfensorten", "url": "https://www.lfl.bayern.de/ipz/hopfen/" }, { "name": "Yakima Valley Hops – Monroe", "url": "https://yakimavalleyhops.com/" } ], "substituierbar_durch": [ { "name": "Ariana", "hinweis": "Ähnlich fruchtig-beerig, aus Deutschland." }, { "name": "Hallertau Blanc", "hinweis": "Ebenfalls deutsch, fruchtig-tropisch." } ] }